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中软酒店管理系统赛斯版产品框架

December 5th, 2008
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酒店后台

    中软酒店管理系统完善的后台管理，与前台业务紧密结合，于管理的深层次上对业务流实施控制与动态分析，让管理更加顺畅和严谨，使提高利润、降低成本真正成为可能。
库存管理
    中软库存系统是对酒店的总仓进行管理的系统，具有采购管理、库存管理、应付管理、计划管理等功能。对于仓库操作员来说只需要进行简单的单据录入工作，系统自动按照录入的单据进行商品分配，实现商品价格的记录、应付帐的记录、领用量及购入量的汇总、结存统计、计划完成统计、商品超限检查、积压物品进出统计等等功能，让库管人员从繁琐的手工单据中解放出来，同时也避免了作弊现象的发生。
二级库管理
    商品部、吧台、厨房、工程部等二级仓库是对总仓系统必要的补充，通过强化对酒店各部门原材料的控制，可以使酒店有效地杜绝浪费，节约成本。
成本分析
    成本分析系统是介于前台系统及库存系统之间的分析系统，根据前台的销售及菜品定义的成本卡计算出各种原料的理论用量，从库存的领用及二级库的盘点中计算出各部门的真实用量，从而获得理论与实际的用料情况并形成分析报告。酒店通过对理论成本、真实成本的分析可以监督厨房的用料情况，减少浪费及意外损失；通过对销售额及理论毛利率的分析可以得到餐厅的销售情况，及时调整商品的定价；通过成本用量差异分析可以看出采购中是否存在商品质量低下的问题等等。
工程部管理
    工程部管理系统与前台各部门紧密结合，完成报修，派工，维修及验收等一系列工程部日常工作并与库存系统结合完成设备管理与备件管理。
人事管理
    中软人事管理系统是中软好泰公司根据酒店人事管理的特点量身定做的产品，能够使酒店充分开发和利用人力资源，有效地控制人工成本。主要功能包括人员管理、组织岗位管理、合同管理、工资管理、报表等。
资产管理
    中软资产管理系统不仅涵盖了资产增加、变更、清理、停用、借用、维修以及卡片处理、折旧计算、数据输出、报表设计等通用财务软件的功能，还面向酒店行业的业务特点，增加了资产详尽备案、客房之间的资产转移处理、不同房类的固定资产模板等便利功能以确保固定资产的帐、卡、物保持一致。

酒店前台功能

突破传统——前台整合，实现一站式服务
    将预定、接待、收银、问询等前台工作整合在一起，不再分别安排服务员，使酒店前台可以向宾客提供一站式服务，宾客面对任何一个前台服务员，他的全部需求都能够得到一次性的解决。这样的设计能够使宾客感觉更亲切、更快捷，增加宾客对酒店的好感，提升酒店的形象。
事无巨细——全程预定
    可以在前台直接进行餐厅、会议室、康乐中心等销售点的预定，从摆台方式、条幅设计、设备租用到菜谱选择、娱乐项目、价格标准无不提供详细的设定，再紧密、复杂的日程也能够安排得井井有条。预定完成后，还可以定义、生成和分发各部门的任务工作单，提前落实所有相应的准备工作，确保接待工作的万无一失。
酒店经营状况的窗口——当前状态&七日预测
    当前状态让酒店管理者实时了解到当前经营的多方面数据，它所显示的数据并不是死板的，通过双击还可以将某个表格展开以了解更加详细的信息。系统自动生成的七日预测，为酒店管理者提供未来走势分析，使其能够提前调整经营策略。
强大的数据分析平台——报表系统
    开放式的报表系统结合了Crystal Report (水晶报表)强大的功能和中软好泰公司多年的研发经验，不仅能够轻松地设计出数据丰富、形式多样的个性化报表，还具备图型化显示和子表穿透功能，让用户直观快捷地掌握所需数据。

 

预定& 接待& 收银——整合式前台、一站式服务
1、 房间计划表纵深式记载房间信息，通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的房间并直接完成预定、开房、结账、换房、延住、清扫、维修等各项与房间相关的功能。
2、 房态图可以显示多达50种状态（比如房态、房间属性、客人类型、留言标志等），使房间信息的展示更加直观，操作更加方便。
3、 房间、餐饮、娱乐、会议等预定一次性完成，实现真正的全程预定。
4、 新建、复制、修改、取消、删除、恢复预定等操作快速简洁，预定确认、预定等待、定金处理等均可轻松实现。
5、 客史、vip客人、黑名单、租赁、客人遗失物品等在客人预定或入住时自动提示。
6、 模版预定和开房使用户可以有针对性地为不同客人完成预定、开房，提高了工作效率和准确性。
7、 支持身份证、护照和各种证件的智能识别，自动完成开房时客人户籍信息的输入，提高工作效率。
8、 复制开房、批量快速开房、团队开房、重新入住、复制合住、合住处理、修改帐户、浏览帐户、快速成批修改户籍、换房、更改离期、留言、通知、任务、宾客去向等使用户轻松应对各种业务。
9、 同来人处理简单方便，可以设置同来人主帐自动实现合并帐目和转帐功能，加快结帐速度，避免发生漏结、跑帐的情况。
10、 团队处理简便快捷。
11、 定制各种格式的预定单、户籍卡、欢迎卡、早餐卷等。
12、 支持信用卡联网接口，提高入住和结账速度。
13、 客房查房、结帐、批量结帐、团队结帐、提前结帐、中间结帐、待结结帐；费用打折、转帐、多帐户转帐、自动转帐、选择转帐、特殊付款、发票管理、押金处理等丰富、便利的帐务处理功能。
14、 帐单打印支持标准帐单、汇总帐单、承前帐单、费用分类帐单、团队账单、多语种帐单、用户自定义帐单等几十种帐单格式并可以通过电子邮件和传真将帐单提交给客人。系统可以自动记载所有自定义帐单的内容。
15、 详细记载各种操作日志，加强审核控制。
 

客房部——房态管理中心
1、 可以管理的客房状态除传统的干净、微脏、脏、已查、维修、关闭、空房、临时分配房、占用、矛盾、预定等，还提供多达50种房态供用户选择使用。
2、 洗衣单和客房MiniBar管理。
3、 维修房，关闭房、临时分配房、矛盾房的管理。
4、 自动及时获取前台开房、换房、查房、结帐等信息并根据具体情况进行回复，方便快速地实现前台和客房部的信息沟通。
5、 房态图显示直观、信息量大并可以直接在其上完成各种操作和查询。
6、 快速客史查询及时为宾客提供个性化服务。
7、 可以按照楼区、楼层、卫生区、工作量等进行派工，并且可以按照任意时间段核算服务员的工作业绩，实现能者多劳、多劳多得，充分提升服务员的工作积极性。
销售部——拓展客户、创造价值
1、 详细记录客户的各种资料信息，包括客户合约、合同房价、优惠策略、联系人、签单授权人等。
2、 事件管理、待办事宜等功能为销售员提供秘书服务，使工作更加有序和有效。
3、 销售经理通过客户拜访记录、销售员日程安排、销售员当前和预测业绩等随时掌握销售员的工作情况；通过客户价值分析、客户潜力分析、客户业绩分析、客源分析、市场分析等数十种分析全面掌控和提升客户关系。
4、 文档管理将各种电子合同、宣传资料、电子邮件、传真和各种信函等有效管理起来，提高了工作效率。
5、 佣金管理支持房晚返佣、房价差额返佣、阶梯返佣、项目返佣等多种佣金提取方式。
6、 销售员客户访问权限控制、客户资料打印权限控制、销售员工作移交等安全控制措施最大限度地保护了酒店的客户资源。

 

宾客历史档案——宾客信息管理中心
1、 记载客人历年的来店、用餐、累计消费、积分等信息。酒店可以根据这些信息制定一系列的优惠或奖励政策来加强客户关系，从而增加销售收入。
2、 记载客人历次住店和用餐的详细信息、特别要求、最喜爱的房号、房间属性、家庭情况、个人喜好、用餐习惯、住店习惯等，甚至还能统计出客人最喜欢吃的菜。
3、 记载客人最近住店的日期、房间号码和房价等信息，使酒店工作人员在客人预定和check in时能够提供更加优质的服务。
4、 可以设置vip等级，为vip客人提供分层次和更加细化的服务。
A / R——酒店收入的强大保障
1、 提供多达几十种查询条件并且允许用户根据需要自定义各种查询条件。
2、 挂账、快速挂账、转账、快速平帐、打印结算单、发票管理、收据管理、押金、帐龄分析等功能充分满足日常业务管理的需要。
3、 支持自动兑现、全部兑现、部分兑现等多种付款兑现方式。
4、 通过争议设置功能处理可能发生的争议账目、呆帐或死帐。
5、 帐龄分析、应收客户结构分析等便于酒店掌握应收款情况，及时进行催缴。
餐饮、娱乐、宴会预定——全面管理所有日程安排
1、 通过厅房计划表以非常直观的方式记载着酒店所有厅房（会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施）预定和使用情况，可以按照用户预定义的各种条件查询到所需厅房并直接在上面完成预定、修改等各项相关的操作。
2、 可以设置用餐、娱乐地点、价格标准、风味、时间段等，还可以执行收取定金、预定义菜谱、预定设备等功能。
3、 定义、生成和分发各部门任务工作单并进行提醒。
4、 宾客/公司用餐历史管理。
5、 提供丰富的查询功能，另外用户可以自定义各种查询条件。
POS系统——销售点综合管理平台
    POS系统能够全面满足餐饮、娱乐、商务中心、洗衣、保龄、美容美发、健身等各个业务子系统的各项要求。
1、 开单、改单、取消、恢复帐单以及转单、拆单、同来人批量开单等满足用户各种复杂业务的需要。
2、 支持拼音代码点菜、PLU编码点菜、树状点菜等多种点菜方法，可以跨销售点点菜、open food点菜等，支持套餐点菜、套餐换项和拼菜等。
3、 可以设置整单或菜项的口味及要求，也可以设置菜项的做法和菜品沽清等。
4、 可以设置上菜顺序、设置座位号，支持赠菜、废菜、退菜等功能。
5、 支持包房费、最低消费、计时消费、套票等各种灵活的收费方式。
6、 支持现金/信用卡结帐、宾客挂帐、AA制结帐、跨餐厅转帐、会员卡结账等灵活的结账方式，可以按照大类、小类和单道菜设定不同的服务费和折扣。
7、 支持高职餐、内部宴请等核算。
8、 提供菜谱定价分析、菜谱分布分析、销售成本分析、销售排名等大量分析功能。
 
夜审——突破传统、简便快捷
    除具备严格、细致的传统夜审方式以外还支持快速夜审模式，使酒店可以不再配备夜审人员。酒店可以配置夜审的步骤及审核内容，可以生成满足自身需要的各种统计和分析报表。
报表——完善的报表制作、查询、分发平台
    用户除了可以使用系统自带的200多张报表以外，还可以自己根据需要修改或定制报表。
1、 报表可以自由分组，可以设置不同用户能够使用的报表。
2、 可以连续打印多张报表，并mail或fax报表。
3、 报表可以保存为XLS、PDF、RTF、HTML等数据格式。
4、 支持各种样式的图表分析和子表穿透分析。 
数字化应用接口
    随着酒店行业的发展，酒店设备也更趋向于智能化与数字化。中软好泰公司运用最先进的技术，将具备接口条件的设备纳入整个酒店管理系统进行集中控制，形成了以酒店管理系统为核心的数字化酒店管理形式。其中包括：电话计费/电话PMS、电子门锁PMS/一卡通消费、会员卡系统、证件扫描系统、酒店电子信息发布系统（IDS）、INTERNET宽带计费接口、VOD视频点播系统接口、公安局户籍发送接口、房间控制系统接口等。
其它功能
    交班审核、帐务查询、工程报修、公共信息查询、宾客意见、物品租赁、行李寄存、酒店大事、遗失物品、户籍发送、交通时刻表、黑名单查询、外币兑换等。

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